Mēs pastāstām un parādām, kur Prāgā var ēst garšīgus un lētus ēdienus. Uzziniet par populāru čehu virtuvi un budžeta vietām pilsētas centrā. Padomi, kā ietaupīt naudu un kas jāzina par Prāgas krogiem un restorāniem.
Valūtas kurss: 1 Čehijas krona (CZK) ≈ 3 RUB.
Ko izmēģināt Prāgā
Čehijas galvaspilsēta ir pilsēta īstiem gardēžiem. Prāgā ir daudz vietu, kur var ēst perfekti pagatavotu gaļu, oriģinālus konditorejas izstrādājumus un nobaudīt dažāda veida čehu alu.
Šeit ir saraksts ar populāriem ēdieniem, kurus ieteicams izmēģināt, apmeklējot Čehijas Republiku:
- Noslīka (utopenci) - marinētas desas un desas ar saldajiem sīpoliem, papriku un dažādām garšvielām. Trauku numurs 1 čehu krogos.
- Bohēmijas pīle (Pecena kachna) - cepti mājputni, kas vārīti ar pelmeņiem un sautētiem kāpostiem.
- Smazhak (smazak vai smazeny syr) - cepts siers rīvmaizē. Populāra alus uzkoda.
- Ķiploki (Česnečka) - aromātiska ķiploku zupa. Pasniedz maizes podos.
- Gulašs (Český guláš) ir ēstgribošs liellopa sautējuma otrais ēdiens, kas līdzinās mērcei.
- Vepra celis (Vepřové koleno) - meistarīgi cepts kāts. Smalkai cūkgaļai ir zelta garoza un izcila garša.
- Svičkova (Svíčková) ir cepta liellopa fileja, ko parasti gatavo ar krējumu. Trauku ēd ar dažādām mērcēm, pelmeņiem un citrona ķīļiem.
- Cūkgaļa ar kāpostiem un pelmeņiem (Vepřo-knedlo-zelo) - cepts cūkgaļas ēdiens ar daudz sīpolu un ķimeņu sēklām.
- Ceptas desas (klobasa) ir iecienīts ielas ēdiens, ko bieži pārdod alus gadatirgos un svinībās.
- Bramboraki (bramboráky) - kartupeļu kūkas, mūsu kartupeļu pankūku radinieki.
- Pelmeņi (knedlík) - pelmeņi no kviešu vai kartupeļu miltiem.
- Trdelnik (trdelník) - savītas maizītes. Tos ēd tieši tāpat vai ar pildījumu. Garšīgs deserts!
- Maksājumi (oplatky) - plānas vafeles tiek pārdotas visos Čehijas veikalos un tiek uzskatītas par lielisku suvenīru.
- Čehu alus (České pivo) var būt gaišs un tumšs, spēcīgs un ne tik, pasterizēts un dabīgs. Lētas šķirnes maksā 20-25 CZK par 0,5 litru, dārgākas šķirnes - no 35 CZK par 0,5 litru.
Kur Prāgā garšīgi un lēti paēst
Tagad parunāsim par to, kur iet uz gardu čehu virtuvi. Mēs piedāvājam pārskatu par populārām iestādēm, kur jūs varat lēti paēst Prāgas centrā vai netālu no tā.
Kur paēst Prāgas centrā uz kartes
U Bansethu restorāns
Viena no Hašeka vietām, kas aprakstīta "Galanta karavīra Švejka piedzīvojumos". Rakstniekam ir izveidota pat atsevišķa personīgā tabula. Viesmīļi brīvi runā krieviski. Pasūtiet vieglu alu par 14-40 CZK un oriģinālo gulašu par 90 CZK. Pelmeņi ar šķiņķi un sprakšķiem sākas ar cenu 80 CZK.
Vidējā pārbaude. Vakariņas diviem maksās 600–750 CZK.
Adrese... Táborská 389/49, Nusle.
Restorāns-alus darītava Bašta
U Bansethu apkārtnē ir restorāns, kurā Prāgā var ēst lēti un garšīgi ēdieni un nobaudīt firmas alu. Tūristiem patīk oriģinālā ēdienkarte un izcila virtuve. Alus maksā 36-45 CZK, ceturtdaļa grauzdētas pīles - 99 CZK, pelmeņi - 28 CZK. Izvēlne ir pieejama tikai čehu valodā. Ja vēlaties šeit ierasties pēcpusdienā, lūdzu, iepriekš rezervējiet galdiņu.
Vidējā pārbaude. Vakariņas diviem maksās 650–800 CZK.
Adrese... Táborská 389/49, Nusle.
Restorāns U dvou kocek
Viena no vietām, kur, pēc atsauksmēm, Prāgā var lēti paēst, ir restorāns-alus darītava "U divi kaķi". Iestāde darbojas kopš 1678. gada. Tas atrodas vēsturiskā ēkā un tiek uzskatīts par kvalitatīva alus un laba ēdiena simbolu. Viesiem tiek pasniegtas divas oriģinālās šķirnes - "Light Cat" un "Dark Cat", kas tiek pagatavotas mūsu pašu alus darītavā, un firmas ķiršu liķieris. Tūristi slavē bagātīgas zupas, kuiļa celi, ceptu sieru, vecu Prāgas desu un mežacūku gulašu.
Vidējā pārbaude. Vakariņas diviem maksās 550-850 CZK.
Adrese... Uhelný trh 415/10.
Brasserie U Černého Vola
Populārais U Black Ox ir pazīstams kā viena no Prāgas visatmosfēriskākajām vietām. Tas ir slavens ar savu lēto alu un viduslaiku dekoru. Krodziņā ir gari koka galdi un soliņi, bruņinieku bruņas un skaistas gleznas. Vietējās desas, mazās desiņas un smazhak tiek uzskatītas par labākajām pilsētā. Alus maksā 31-35 CZK. Izvēlne ir pieejama tikai čehu valodā.
Vidējā pārbaude. Vakariņas diviem maksās 700–800 CZK.
Adrese... Loretánské náměstí 107/1.
Ferdinanda alus restorāns
Vesels iestāžu tīkls, kur futbola fani parasti pavada laiku. Restorāni savu nosaukumu ieguva pēc ercercoga Ferdinanda nāves, kurš tika nošauts Sarajevā. Bez alus izmēģiniet vietējo limonādi, labu cūku celi un čehu gulašu.
Vidējā pārbaude... Jūs varat pusdienot diviem par 600–700 CZK.
Adrese... Karmelitská 379/18.
Restorāns-alus nams "Kozlovna"
Vieta ir nosaukta pēc slavenā čehu alus Velkopopovický Kozel. Ja jūs meklējat, kur paēst Prāgā, droši dodieties uz Andela kvartālu. Ēdiens šeit ir ļoti labs. Pavāru specializācija ir tradicionālā virtuve. Parauga alus zupa, medus cūkgaļas ribiņas, cepta zīdītājcepa un cepta pīle.
Vidējā pārbaude... Pusdienas diviem maksās 500-800 CZK.
Adrese... Lidická 796/20, Anděl.
Vecais restorāns "U Fleka"
Iestāde darbojas daudzus gadus, tajā ir 8 zāles, kurās var apmesties 1200 cilvēku. Viesiem tiek piedāvāts īpašs vietējā tumšā alus veids un izcili Vecbohēmiešu virtuves ēdieni. Pasūtiet alus sieru, kuiļa celi, maigu Prāgas šķiņķi, noslīcinātas desas, tlačenki un aromātisku kartupeļu zupu.
Vidējā pārbaude... Pusdienas diviem maksā 700–900 CZK.
Adrese... Kremencova, 11.
"Wallachska pivnice"
Alus restorāns pieder ģimenei no Valahijas. Šeit viņi gatavo tumšu, gaišu, nepasterizētu un bezalkoholisku alu - 25-30 CZK. Apmeklētāji mīl Valahijas zupu ar desu un sautētiem kāpostiem par 75 CZK.
Vidējā pārbaude... Pusdienas diviem maksā 560–700 CZK.
Adrese... Úvoz, 159/26.
Lētas ēdnīcas
Prāgā ir arī citas vietas, kur var ēst garšīgus un lētus ēdienus. Apskatiet pašapkalpošanās ēstuves, kurās pilsētas iedzīvotāji mīl ēst. Šeit ir populārākie:
- "Hell" veikalā "Svetozor"... Pirmais kurss maksā 25 CZK, bet otrais - 45 CZK. Pusdienas diviem maksās mazāk nekā 200 CZK. Adrese: Vodičkova 791/39.
- "Havelska Koruna"... Galvenais ēdiens - kartupeļu klimpas ar gaļu - 66 CZK. Adrese: Havelská 501/21.
- Diētiskā ēdnīca Spálená ielā... Noteiktas pusdienas maksās līdz 100 CZK. Adrese: Spálená 78/12.
Āzijas restorāni un kebabi
Tā vienmēr ir droša likme - ja vēlaties ātri, garšīgi un lēti ēst Prāgā, meklējiet Āzijas kafejnīcas. Tur tas noteikti būs lēts un apmierinošs, jo porcijas ir lielas! Vidējais rēķins ķīniešu kafejnīcā ir 200–300 CZK diviem. Jūs varat arī lēti ēst kebabos.
Padomi, kā Prāgā ietaupīt naudu un kas jums jāzina
Restorānos pusdienas diviem sākas no 600 CZK. Tur, kur ēd vietējie iedzīvotāji, jūs varat ieturēt bagātīgu maltīti par 150–200 CZK. Šeit ir daži vienkārši padomi, kur un kā lēti paēst Prāgā:
- Pusdienu vietu meklējiet nevis centrā un netālu no Vecpilsētas laukuma, bet 2-3 kvartālu attālumā.
- Apskatiet sludinājumus. Ja ēdienkarte tiek pasniegta krievu valodā, tad cenas tajā būs par dārgu.
- Čehijas restorānos ir tāda lieta kā denija nabidka (denní nabídka). Šīs ir lētas pusdienas, kas sastāv no salātiem, pamatēdiena, deserta un dzēriena - 100-130 CZK. Denija nabidka ir pieejama tikai darba dienās pusdienu laikā.
- Pasūtot maltītes, apsveriet porciju lielumus. Visgaršīgākais "kuiļa celis" ir aptuveni 1,5 kg pirmās klases cūkgaļas. Šāds našķis ir paredzēts 3-4 ēdājiem. Pasūtiet vienu "kuiļa celi" katrai ģimenei, un jums būs pusdienas 100-130 CZK vienai personai.
- Nesteidzieties, lai sniegtu padomu. Vispirms uzmanīgi izlasiet čeku. Ja tur ir norādīts līnijas pakalpojums, tad dzeramnauda jau ir iekļauta rēķinā. Parasti tas ir 10% no pasūtījuma summas. Tad jums nav jāmaksā papildus. Ja šīs rindas nav, un pakalpojums jums patika, atstājiet viesmīli 10-12% no pasūtījuma.
