Taizemes virtuvē ir daudz dažādu garšu. Tā rezultātā jūs varēsiet atklāt dažādas garšas sajūtas.
Lai jūs varētu pareizi izprast Āzijas virtuvi, mēs nolēmām uzrakstīt šo topu:
1.Toms jams kungs - karsta pikanta un skāba zupa ar sēnēm un garnelēm. Patiesi, Taizemes simbols krievu tūristiem. Noteikti pasūtiet rīsu trauku, lai ar to dzēstu karstumu mutē (nevis ar ūdeni vai alu!). Ja neesat pārliecināts par savām spējām, lūdziet likt mazāk garšvielu, bet nepieprasiet tās noņemt pavisam - tā būs pavisam cita zupa, nevis taju.
2.Pad Thai, cepta nūdele - nūdeles vai rīsi, cepti lielā karstumā ar vistas gabaliņiem, gaļu vai jūras veltēm pēc jūsu izvēles. Sajauc ar svaigiem sojas kāpostiem un sasmalcinātiem zemesriekstiem.
3. Papaijas salāti (som tum, papaijas salāti) - nenogatavojušās papaijas, zaļo pupiņu un tomātu salāti ar atšķirīgu pikantumu. Ir iespēja ar krabju gaļu. Pirmo reizi lūdziet ievietot pēc iespējas mazāk garšvielu un pasūtiet rīsus. Salāti tiek uzskatīti par super veselīgiem.
4. Vistas gaļa ar dārzeņiem un Indijas riekstiem
Taizemes virtuvē ir ierasts vienā ēdienā apvienot sāļo, saldo, pikanto un skābo. Trauks ar Indijas riekstiem saldskābā mērcē Taizemē ir jāizmēģina.
5. Zaļais karijs (Kaeng Khiao Wan Kai, zaļā nēsāšana) - ļoti populārs tradicionāls ēdiens vietējo iedzīvotāju vidū. Zaļā karija pasta, kokosriekstu piens, bambusa dzinumi, vistas baziliks, galangāla baklažāni un laims. Uzmanīgi, tas var būt ļoti ass.
6. Augļi, augļi un vairāk augļu!
Kādas augļu formas un krāsas varat atrast šeit. Jūtieties brīvi tos izlasīt un atrast iecienītākās garšas.
