Ko izmēģināt Spānijā brīvdienās no tradicionālās virtuves? Apsveriet visus nacionālos ēdienus, kurus iesakām ēst restorānos un ielu ātrās ēdināšanas uzņēmumos, lai beidzot sajustu valsts garšu un iedvesmotos idejai par gastronomiskiem ceļojumiem. Cenas pārtikai un ēdienam uzzināsim Spānijas pilsētās, kur ir lētāk iepirkties, kad esat viens pats, kuras vietas jums noteikti jāapmeklē.
Ibērijas pussalas apmeklējumu mūsu tautieši ļoti novērtē, jo gandrīz ikvienam patīk apmeklēt karstus pasaules nostūrus, kur var gulēt pludmalē. Bet pilnīgi saprātīgs papildinājums klimata baudīšanai, protams, būs kulinārijas programma. Viņi to veido individuāli, bet ir vērts sākt no nacionālajām tradīcijām.
Ko izmēģināt Spānijā?
Jautājums par to, ko ēst Spānijā, diez vai ir tukšs temats. Tie tūristi, kuri palaiž garām iespēju iepazīties ar šo Pireneju garšas pusi, ir slikti. Spāņu virtuve ir vesels konglomerāts, kurā ir savstarpēji saistīti arābu, spāņu un ebreju vektori. Spāņiem patīk gatavot gaļu un jūras veltes. Neapšaubāmi, pirmā vieta starp ēdieniem ir tapas.
Šis nosaukums var aptvert visdažādākos vieglos ēdienus, taču visizplatītākā iespēja ir nelielas sviestmaizes. Visās iestādēs ir vismaz nedaudz atšķirīgas tapas receptes. Jūsu zināšanai: pats vārds krievu valodā tiek tulkots burtiski kā "vāks". Tālā pagātnē miniatūras sviestmaizes tika pārklātas virs glāzēm vai glāzēm, lai dzērieni netiktu aizsērējuši. Runājot par pārtikas cenām Spānijā 2021. gadā, mēs norādām, ka tapas izmaksas ir 1,8 eiro atsevišķi jeb no 14 eiro par komplektu uz šķīvja.
Starp tradicionālajiem ēdieniem Spānijā ir tādi, kas izskatās gadījuma rakstura (nezaudējot garšu). Tas ir par maizi ar tomātiem... Kataloniešu pavāri spēja radīt satriecošu "banālu" komponentu sajaukumu. Ēdiens tika novērtēts arī citos valsts reģionos. Tagad to izmanto jebkurā pusdienā vai vakariņās, un ne viens spānis nolemj doties piknikā bez maizes un tomātiem.
Svarīgs: šāds ēdiens tiek gatavots tikai no izvēlētiem produktiem. Maize tiek ņemta tikai īpašā "ciema" šķirnē. Tomāti ir vajadzīgi brūni, maza izmēra un sulīgi.
Trešajā vietā pelnīti gaspačo zupakas priecē cilvēkus karstā laikā. Veģetārieši var droši ēst zupu, jo sastāvā nav dzīvnieku tauku. Jāatceras, ka gaspačo gatavo īpaši aukstu, pievienojot sasmalcinātu ledu. Bet ir lietderīgi turpināt sarunu par spāņu ēdienu, minot fabadu. Plašai auditorijai mūsu valstī tas ir mazāk zināms, un tomēr spāņiem patīk to gatavot.
Fabada - balto pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu. Šie ir TOP ēdieni, kurus ir vērts vispirms izmēģināt ceļojumā uz Spāniju neatkarīgi no tā, vai tie ir vieni vai kopā ar bērniem.
No citām tradicionālo ēdienu vērtējumā iekļautajām iespējām mēs iesakām noteikti izmēģināt:
- paella;
- jamon (vai neapstrādāts žāvēts šķiņķis);
- chorizo (kaltēta desa);
- kartupeļu tortilla;
- Santjago kūka;
- īpašs desertschurros».
Ko ēst Spānijā no ātrās ēdināšanas?
Ielu ēdieni Spānijā ir pelnījuši īpašu pieminēšanu. No tīri nacionālajiem ēdieniem tas izceļas vistas empanadas.
Arī Spānijas pilsētu ielās viņi pārdod:
- pīles kotletes,
- grauzdiņš ar kūpinātām sardīnēm,
- suši,
- kebabus,
- putnu kebabi un daudzi citi ēdieni.
Tāpēc jebkuras kulinārijas tradīcijas piekritēji tur atradīs piemērotus priekšlikumus. Tūristu atsauksmes par pārtiku Spānijā pēdējos gados arvien biežāk tiek minētas mobilās virtuves (ielu tirgi), kas darbojas visu vasaru un pusi rudens. Plateselector Food Tour ir lielisks piemērs. Nedomājiet, ka ielu iestādēs ēdienu gatavo “neviens nezina, kas”. Šo kulinārijas tirgus segmentu ar nepacietību meklē cilvēki, kuri ir apmācīti Michelin līmenī. Starp tiem jūs varat atrast gan iesācējus, gan pieredzējušus pavārus. Pārtikas cenas mobilajās iestādēs ir diezgan zemas.
Furgoni tiek aktīvi izmantoti arī vietējo spāņu ēdienu pārdošanai. Kopā ar tiem bieži tiek pārdoti tradicionālie dzērieni.
Kā uzkodu viņi piedāvā:
- sēpijas pēc Astūrijas receptes,
- gaspačo,
- sautējums Madrides stilā,
- sautēti artišoki.
Tradicionālākie ir kartupeļi tortiljas, marinēti astoņkājis, cālis churitos... Jūs varat satikt furgonus ar Pireneju vai aizņemtiem ēdieniem no tālienes izstādēs, gadatirgū, dažādos festivālos.
Pārtikas cenas Spānijā
Pārtikas izmaksas tirgos un veikalos
Pārtikas cenu jautājums Spānijā ļoti interesē 100% neatkarīgo tūristu, jo īpaši viņu svaigumu un ekonomiku, pērkot. Pat dedzīgi kafejnīcu cienītāji būs priecīgi, ka viņiem būs iespēja izmēģināt kādu savu rokdarbu. Vidējās izmaksas ir tipiskas Barselonas lielveikalam Carrefour - un no tām jāvadās.
Parastie tomāti maksā apmēram 2 eiro, ķiršu tomāti - līdz 4. Par 1 kg gurķu jāmaksā apmēram 1 eiro, tāda pati cena tiek noteikta kartupeļiem. Izlemjot, kur ēst Spānijā, ir svarīgi atcerēties, ka maize ir sliktas kvalitātes. Ja jums ir liela vēlme izmēģināt, cena par bageti būs vidēji 65 eiro centi. Liels kruasāns tiks pārdots par 80 eiro centiem. Bet šokolāde Spānijā nav slikta, par batoniņu viņi maksā no 1 līdz 1,3 eiro. Dzirkstošā ūdens kanna maksās 50 eiro centus (dažreiz nedaudz mazāk vai vairāk). Nav lētu sulu, minimums ir 1 eiro par iepakojumu.
Spāņi izveidoja atsevišķu desu ražošanu. Jūs varat droši ņemt jebkuru zīmolu un šķirni - kļūda ir izslēgta. Par pienu maksā 1,2 eiro, bet, ja izvēlaties īpaši pasterizētu, tie paši 1,5 litri maksās 56 eiro centus. Ir arī ļoti daudz dažādu sieru, kas tiek pārdoti Spānijas veikalos.
Galveno produktu izmaksas:
- Piens (1 litrs) - 0,77 €
- Klaips svaigas baltmaizes (500 g) - 0,95 €
- Rīsi (1 kg) - 0,95 €
- Olas - 1,62 €
- Vietējais siers (1 kg) - 8,88 €
- Vistas krūtiņa (1 kg) - 5,79 €
- Liellopu gaļa (1 kg) - 10,42 €
- Āboli (1 kg) - 1,64 €
- Banāns (1 kg) - 1,49 €
- Apelsīni (1 kg) - 1,25 €
- Tomāts (1 kg) - 1,49 €
- Kartupeļi (1 kg) - 0,97 €
- Sīpoli (1 kg) - 1,02 €
- Salāti (1 galva) - 0,92 €
- Ūdens (1,5 l pudele) - 0,57 €
- Cigaretes 20 iepakojumi (Marlboro) - 5,00 €
Alkohola cenas
Alus kvalitāte Ibērijas pussalā neiepriecinās gardēžus un pat vienkāršus mīļotājus. Ieteicams dot priekšroku vācu produktiem, taču tie maksā vismaz 1,2 eiro par 0,5 litriem. Zīmola Verdejo zaļā vīna cena (stiprums 13,5 grādi) ir vismaz 2,5 eiro par standarta pudeli. Dzēriena tikumi attaisno samaksu par to. Eksperimentu cienītāji un neparastā pazinēji var ņemt šerija brendiju. To iztur mucās, kur agrāk turēja šeriju. Šāda produkta izmaksas atšķiras: kaut kur tās aizņem 22, bet kaut kur 25 eiro.
- Vīna pudele (vidējā cena) - 5,00 €
- Mājas alus (0,5 l) - 0,75 €
- Importa alus (0,33 l) - 1,30 €
Vidējais rēķins restorānos
Cenas par pārtiku Spānijā kafejnīcās un restorānos ir pieejamas jebkuram tūristam, ja neņemat iestādes tūristu vietās.
Tātad, Barselonā par vieglu brokastis no kafijas ar sviestmaizēm vai kruasāniem ir nepieciešami 2 eiro. Kad kafijai pievieno churros, cena pieaug līdz 3,5 eiro. Pilnas kontinentālās brokastis tiek pasniegtas par 5–8 EUR.
Komplekss biznesa pusdienas maksā no 8 līdz 12 Eiropas valūtas vienībām. Bet tos var iegādāties tūristu ielā vai modernā kafejnīcā par vismaz 12 EUR.
Vakariņas visdārgākais: par ēdienu viņi pat vienkāršā gadījumā maksā 8 vai 10 EUR, un katra vīna glāze pievieno vēl 2 eiro. Salīdzinājumam: restorānos varat ieturēt brokastis par 10, pusdienas par 8 - 25 un vakariņas par 20 - 30 eiro.
Jāzina! Visas kafejnīcas un restorāni var slēgt siestu bez brīdinājuma. Par maltītēm svaigā gaisā terases iekasē papildu 1 eiro salīdzinājumā ar telpām. Pasūtīt vairāk nekā vienu ēdienu vienlaikus lielu porciju un apetītes apspiešanas dēļ karstuma dēļ nav prātīgi.
Vidējais rēķins restorānos:
- Pusdienas lētā restorānā 1 tūristam - 10,00 €
- Maltītes 2 personām vidējas klases restorānā (trīs ēdieni) - 35,00 €
- Burgers pie McDonalds - € 7,00
- Mājas alus (noplūde 0,5 l) - 2,40 €
- Importa alus (0,33 litru pudele) - 2,60 €
- Kapučīno (parasts) - 1,56 €
- Pepsi (0,33 litru pudele) - 1,70 €
- Ūdens (0,33 l pudele) - 1,15 €
Kur paēst Barselonā?
- Atbilde uz jautājumu, kur doties ēst Barselonā, ir apmeklēt restorānu. Uma... Tur tiek gatavoti atsevišķi Katalonijas kulinārijas tradīcijas ēdieni. Katram viesim tiks parādīta virtuve, un tikai tad šefpavārs sāks pildīt pasūtījumu. Vienīgais negatīvais - ar 5 galdiem katru dienu nepietiek. Cenas svārstīsies no 6200 līdz 11 000 rubļu par parasto maltīti. Restorāns atrodas 500 metru attālumā no Casa Batlló. Adrese: Carrer de Mallorca, 275 | Bajos Local 1. Viņiem ir vietne: www.espaciouma.com/
- Ja atvaļinājumā Barselonā ierodaties kā gastronomisks ceļojums uz tradicionālo virtuvi, tad vispirms dodamies uz restorānu Viana... Vidējais rēķins būs 1700 rubļu, adrese: Carrer del Vidre, 7, 08002. Galdiņu varat rezervēt iepriekš pa tālruni: +34 934 63 82 95.
- Kafejnīcā var paēst lēti Kaste uz adresi: Carrer D'en Gignas 30, 08002. Vidējais čeks ir tikai 500 rubļu.
Kur iet paēst Maljorkā?
Svarīgs ir arī jautājums par to, kur Maljorkā pusdienot, lai no pārējiem paliktu tikai pozitīvi iespaidi. Nosaucam dažas vietas, kuras noteikti vajadzētu apmeklēt.
- Ielas restorāns ir ārkārtīgi pieprasīts. Pekinas pīle... Jau nosaukums izsmeļoši raksturo galveno izvēlni. Adrese: Playa De muro, Alkudija. Šeit jūs varat nobaudīt zupu ar ķīniešu maizi, pīli, vistu ar dārzeņiem, vārītiem un ceptiem rīsiem; vakariņas diviem maksā 24 eiro. Tuvākā metro stacija ir Intermodal.
- No gardēžu restorāniem noteikti apmeklējiet Restorāns Salvia Calle Palma 18, 07100 Soller. Piemērots svaigu ideju cienītājiem, koncentrējoties uz veģetāro virtuvi. Ēdiens ir patiešām garšīgs un lēts, vidējais rēķins ir 1500 rubļu.
- Vislabāk var nobaudīt tradicionālos vietējos ēdienus Restorāns Kingfisher adresē Calle San Ramon de Penyafort 25, 07108 Port de Soller. Tiek pasniegtas galvenokārt jūras veltes (ceptas zivis, astoņkāji, lielās garneles un citi). Mēs iesakām apmeklēt iestādi vakarā. Vidējais čeks no 1000 rubļiem.
Kafejnīcas un restorāni Kosta del Solā?
- Kosta del Solā jūs varat atrast iestādes, kas piedāvā pusdienas vai vakariņas par aptuveni 40 eiro vienai personai. El Greco - tieši tāds restorāns. Tas atrodas netālu no jūras ostas. Pavāri ēdienu gatavo rūpīgi, rūpīgi atveidojot vecās receptes.
- Mēs izceļam restorānu Ibizas salā Sametlers... Tas aizņem zemes gabalu tāda paša nosaukuma pilsētas centrā. Viņi šeit barojas par 20 - 50 dolāriem par apmeklētāju. Bērniem tiks piedāvāti pat īsi ēdienu gatavošanas kursi.
- Tapas un citus vietējās virtuves ēdienus ieteicams ēst plkst Tropicana, pie Av. Malaga | Stūris ar Calle Acinipo, 29400 Ronda. Vidējais rēķins ir 900 rubļu.
Kā ietaupīt naudu ceļojumā? Mēs iesakām izpētīt mūsu sadaļu par brīvdienām Spānijā un par to, kur labāk pavadīt atvaļinājumu ar bērniem.