Kur Vīnē paēst garšīgi un lēti? Ko brīvdienās izmēģināt no tradicionālās virtuves? Apsveriet visus labākos vietējos ēdienus, kurus, vērtējot pēc tūristu atsauksmēm, noteikti ir vērts pasūtīt kafejnīcā. Materiāls sniedza sarakstu ar iestādēm ar lielisku vērtējumu un pozitīvām atsauksmēm no pieredzējušiem ceļotājiem. Mēs noskaidrojām ēdienkartes cenas restorānos un lētu sabiedrisko ēdināšanu, kartē parādījām iestāžu atrašanās vietu.
Vīne ir viena no skaistākajām un senākajām pilsētām, kas pazīstama ne tikai Eiropā, bet visā pasaulē. Pilsētas izcelsme ir Romas impērijā, tāpēc Austrijas galvaspilsētas sienas glabā tik daudz atmiņu un notikumu. Šeit vienmēr ir saglabājies impēriskais gars, jo šī pilsēta ir daudznacionālākā Eiropas impērijas galvaspilsēta.
Mūsdienās Vīne ir galeriju, valšu, mākslas, izsmalcinātu parku, rezidenču, teātru, aleju un operteātru pilsēta. Kā arī strūdeli, šniceles, gardu kafiju un nemirstīgo Mocarta un Štrausa mūziku.
Kas ir obligāti jāizmēģina Vīnē?
Tāpēc, patstāvīgi plānojot ceļojumu uz Austrijas galvaspilsētu, noteikti radīsies jautājums, ko izmēģināt Vīnē no ēdieniem un dzērieniem? Lai gan Austrijas nacionālajā virtuvē ir daudz receptes no dažādām pasaules valstīm, tā paliek oriģināla un nav līdzīga pārējām. Daudzi cilvēki zina tradicionālos ēdienus, kas jau sen ir kļuvuši par Vīnes iezīmi.
- Ierodoties pilsētā, jums noteikti vajadzētu izmēģināt Vīnera šnicele, tas ir neticami garšīgs, un tā izmērs ļaus jums to nobaudīt kopā. Gandrīz katra Vīnes iestāde uzskata, ka tās pasniedz visgaršīgāko šniceli.
- Otrs, bet ne mazāk garšīgs ēdiens, kas jums jāizmēģina Vīne Tafelspitz... Tas ir sagatavots pēc īpašas nacionālās receptes un tiek pasniegts šādā veidā: vārītu liellopu gaļu ielej ar buljonu, pievieno dārzeņus ar ceptiem kartupeļiem un ieved sasildītā katliņā ar sīpolu un mārrutku mērci.
- Obligāts ēdiens Vīnē - Vīnes kartupeļu salāti, kas atstās paliekošu iespaidu, it īpaši pārī ar šniceli.
- Un, ja vēlaties kaut ko karstu, tad Vīne kartupeļu un liellopa zupa ir vienkārši pusdienu galda karaļi, kuri ne tikai apmierinās, bet arī dos daudz gastronomisku iespaidu.
- Un desertu karalis Vīnē vienmēr būs Ābolu strūdele, kas parasti tiek pasniegta karsta, ar putukrējumu un saldējuma liekšķeri blakus, un virsū bagātīgi apkaisa ar pūdercukuru.
Papildus šiem kulinārijas priekiem Vīnē jums noteikti vajadzētu izmēģināt: ceptas pankūkas, Vīnes Imperial bulciņa, slavenās vafeles un daudz ko citu.
Kur garšīgi paēst Vīnē?
Vīne ir vieta, kas sniedz bagātīgu estētisku un kultūras pieredzi, bet arī iepazīstina ar austriešu virtuves gastronomijas brīnumiem. Tāpēc, ja ir liela vēlme garšīgi paēst Austrijas galvaspilsētā. Tad šnicelei vislabāk ir doties uz iestādi. Schnitzelwirt pie Neubaugasse, 52, šeit par porciju gardā šniceļa būs jāmaksā aptuveni 7,20 €. Vai arī ieskatieties Figlmüller aiz adresēm Wollzeile 5 vai Bäckerstraße 6, šajās iestādēs maltītes izmaksas sasniedz 20 €.
Strūdelis tiek pasniegts gandrīz jebkurā Vīnes gastronomijas iestādē, tāpēc tūristi var doties uz izsmalcinātu kafejnīcu Imperiāls, kas atrodas Kärntner Ring, 16. Šajā kafejnīcā tiek pasniegts deserts par 6,50 €. Apmeklējums Kafejnīca Mocarts, un izmēģiniet strūdeli par 5,50 € vai dodieties uz Philharmonikerstrasse 4, kur atrodas klasiskā iestāde Kafejnīca Sacher, šeit bez ābolu ruļļa jums vajadzētu izmēģināt arī kūku Sachertorte.
Tiek pasniegtas labākās Vīnes vafeles Krauku un vafeļu paradīze Babenbergerstrasse 3 - mīksts, porains kārums, kas tiek pasniegts ar dažādiem krēmiem un piedevām, neatstās nevienu vienaldzīgu. Jūs varat arī nobaudīt vafeles Mariahilfer Strasse 45 in Vafeles un vairāk... Vienas vafeles cena ir aptuveni 4 €.
Labākās vietas pilsētas centrā
Pastaigājoties pa skaisto Vīnes centru, izbaudot arhitektūras ēku un gleznaino ielu skaistumu, neapšaubāmi jāapmeklē gastronomiskās iestādes, kas pārsteigs ar gardu ēdienu un komfortu.
- Kā minēts iepriekš, daži no labākajiem šniceļiem Vīnē tiek pasniegti restorānā “Figlmüller”, Šai iestādei jau ir vairāk nekā simts gadu.
Restorāns atrodas adresēs Wollzeile 5 un Bäckerstraße 6, iestādei ir divas adreses, jo ieejas tajā atrodas divās ielās. Iestādes darba laiks ir 11.00-23.00 septiņas dienas nedēļā.
Figlmüller oficiālā vietne: https://figlmueller.at/en/.
Jums noteikti vajadzētu pasūtīt šniceli šeit, tā izmēri ir iespaidīgi, un gardā maize vienkārši attur. Vienas gaļas porcijas izmaksas ir ap 14 €, bet cena attaisnos cerības, turklāt vienam ēdienam pilnīgi pietiek diviem. Arī restorānā varat nobaudīt cūkgaļas eskalopi, Vīnes kartupeļu zupu, bet desertā pasūtīt klasisku strūdeli vai firmas kūku.
- Austrijas galvaspilsētas pašā ielā Augustinerstraße 1 atrodas vīna restorāns Augustinerkeller.
Viena no Vīnes ēdināšanas vietām ir garda un lēta vietējā virtuve. Augustiner Keller vienmēr skan tradicionālā Vīnes mūzika, viesmīļi šeit piedāvā nobaudīt izsmalcinātus vīnus, bet pavāri gatavo nacionālos ēdienus. Vakariņas diviem maksā vidēji 50 €, ieskaitot vīnu. Iestādes darba laiks ir no 11:00 līdz 00:00 septiņas dienas nedēļā.
Iestādes oficiālā vietne: https://www.bitzinger.at/de/.
- Lai patiesi izbaudītu greznību, jums jāiet uz kafejnīcu-restorānu Gerstners, no kura paveras satriecošs skats uz Vīnes Valsts operu.
Iestāde atrodas adresē Kärntner Straße 51, Todesco pils. Restorāna darba laiks ir no pirmdienas līdz sestdienai no 10:00 līdz 23:00, bet svētdiena no 11:00 līdz 14:00.
Oficiālā vietne: https://www.gerstner-konditorei.at/index.html.
Šī atmosfēras vide piedāvā austriešu, Centrāleiropas un Eiropas virtuves ēdienus. Gerstnerā kafija un strūdele diviem maksās no 20 €, ēdienu sarakstā, kurus ir vērts izmēģināt šajā vietā, ir magoņu kūka, Sachertorte, kūpināta laša grauzdiņš, karstā šokolāde. Arī iestādē jūs varat pasūtīt ēdienu līdzi. Atmosfēriskā kafejnīca-restorāns Gerstner ir viena no labākajām kafejnīcām Vīnē, pēc tūristu domām, kur to ir vērts apmeklēt.
Restorāni romantiskam vakaram
Austrijas galvaspilsētu pamatoti var uzskatīt par vienu no romantiskākajām pilsētām pasaulē, jo viss šeit ir piepildīts ar lieliskās klasikas mūziku, atmosfēras ielu ainavām un aromātisko kafijas smaržu.
- Restorāns ir viena no romantiskākajām Vīnes vietām, kur vakaros varat pusdienot mājīgā atmosfērā Rote bārs, viņš apmetās viesnīcā Sacher.
Iestāde piedāvā austriešu, vācu un Eiropas virtuves ēdienus. Restorāns ir atvērts no 12:00 līdz 00:00 septiņas dienas nedēļā. Sarkanās joslas oficiālā vietne: https://www.sacher.com/. Vieta iekaro ar savu apbrīnojamo interjeru, dzīvo mūziku, gardu ēdienu, brīnišķīgu publiku.
Izvēlnē apmeklētājiem ieteicams izmēģināt zivis ar gratīna kartupeļiem, liellopa tartāru, klasisko strūdeli un jaunus Austrijas vīnus. Vidēji vakariņas diviem kopā ar vīnu maksās no 100 €. Iestāde ir viens no labākajiem Vīnes restorāniem romantiskas atpūtas centrā. 2017. gadā restorāns ieguva Travaller's Choice.
- Vēl viena vieta, kur ieturēt romantiskas vakariņas, ir gardēžu restorāns ar Michelin zvaigzni Tonijs Mērvalds (Le Ciel).
Restorāna oficiālā vietne: https://www.grandhotelwien.com/en/dine-with-us/le-ciel-by-toni-moerwald. Iestādei tika piešķirta balva "Pavāra cepure". Atrodas viesnīcas Grand viesnīcā Kaerntner Ring 9./7. Stāvā. Atvērts otrdien. - sestd. no 12:00 līdz 15:00 un no 19:00 līdz 24:00.
Restorānā tiek atskaņota dzīvā mūzika, un interjers ir veidots klasiskā stilā, kurā dominē pasteļtoņi. Iestāde piedāvā Eiropas un franču virtuves ēdienus. Vidējais rēķins par vakariņām diviem svārstās no 150 līdz 200 € ar vīnu. Saskaņā ar tūristu atsauksmēm iestādē ir interesanta ēdienu un šefpavāra komplimentu pasniegšana. Labākie ēdieni, no kuriem izvēlēties, ir foie gras, trifeļu zupa, liellopa fileja ar kartupeļiem, šefpavāra uzkodas.
Kur paēst lēti Vīnē?
Daudzi uzskata, ka Vīnē ir neliels skaits budžeta kafejnīcu, kur var ieturēt lētas, bet garšīgas un apmierinošas pusdienas. Bet tas nav pilnīgi taisnība, pilsētā ir pietiekami daudz iestāžu, kuras viegli atrisina jautājums, kur Vīnē paēst lēti?
- Viena no šādām vietām ir Vīnes ielu ēdiens. Bitzinger Würstelstand Albertina, kas atrodas pilsētas centrā, Albertinaplatz, 1.
Darba laiks no pulksten 8.00 līdz 4.00 septiņas dienas nedēļā. Šeit ēdienkarte piedāvā cūkgaļas desu ar sieru, Vīnes desas, gaļas maizi ar garšvielām un speķi. Vidēji par ēdienu un dzērienu vienai personai būs jāmaksā 7-10 €.
- Kafejnīca Votiv Tā ir lēta vieta, kur var ieturēt garšīgas un, pats galvenais, sātīgas pusdienas un uzkodas.
Kafejnīca atrodas Reichsratsstrasse, 17, darba laiks no pirmdienas. piektdien. no 8.00 līdz 23.00, un sestdien. uz Sauli. no 10.00 līdz 21.00. Kafejnīcas vietne: https://www.cafe-votiv.at/. Izvēlne piedāvā austriešu un vācu ēdienus, piemēram, Sachertorte, strūdeli, kartupeļu salātus, šniceles un gardus burgerus. Vidēji vakariņas diviem apmeklētājiem maksā 15-25 eiro.
- Vēl viena vieta, kur Vīnē varat garšīgi un lēti paēst tūristam ar jebkādām vēlmēm, iesakām apmeklēt pašapkalpošanās kafejnīcu. PIRMS Rozenbergers, kas atrodas adresē Maysedergasse, 2.
Darba laiks katru dienu no 8.00 līdz 22.00. Iestādes vietne: https://www.rosenberger.cc/en/. Šeit jūs varat ieturēt sātīgas brokastis vai pusdienot ar nacionālās virtuves ēdieniem, vidējais rēķins par diviem ir no 30 eiro. Šī vieta ieņem labu vietu vietnēs, kurās tiek atstātas atsauksmes par Vīnes iestādēm, kur varat ēst garšīgus un lētus ēdienus.
Vīnes kafejnīcas un restorāni kartē
